Lokálna mikrozelenina · Ladce

ČERSTVOSŤ,
KTORÚ VIDÍŠ.

Mikrobylinky pestované v Ladcoch pre tanier, ktorý má chuť aj detail. Vysievame ich na záväznú objednávku, aby prišli do kuchyne v správnom čase a čo najčerstvejšie.

NAJBLIŽŠIE ZBERY →PRE REŠTAURÁCIE

Hrášok · Rukola · Reďkovka · Horčica · Prémiové garnish odrody

Čerstvé každý zber ✦Lokálne z Ladiec ✦Poctivo pestované ✦Výrazná chuť ✦Čerstvé každý zber ✦Lokálne z Ladiec ✦Poctivo pestované ✦Výrazná chuť ✦
Rezervuj si čerstvý zber

NAJBLIŽŠIE ZBERY
A DOSTUPNOSŤ.

Pozri si, čo pre teba práve pestujeme a kedy plánujeme zbierať. Vybranú plodinu si môžeš predbežne rezervovať správou.

Termíny zberov overujeme.

Napíš nám, o ktorú plodinu máš záujem. Dostupnosť a najbližší odber ti potvrdíme v správe.

NAPÍSAŤ CEZ MESSENGER →NAPÍSAŤ CEZ INSTAGRAM →

Dátumy sú predpokladané a môžu sa meniť podľa rastu. Množstvo, termín aj spôsob odovzdania vždy potvrdíme v správe. Hľadáš inú plodinu? Napíš nám a dohodneme najbližšiu možnosť.

VŠETKY ODRODY A CENY →
Aktuálne pestujeme

ODRODY A CENY.

Predajné ceny za čerstvé balenie. Dostupnosť vždy potvrdíme pred odovzdaním.

Pre profesionálnu kuchyňu

GASTRO
SPOLUPRÁCA.

Mikrobylinky pestujem podľa toho, čo tvoja kuchyňa skutočne potrebuje. Od prvého ochutnania až po pravidelný týždenný odber.

i
Najprv si vyššie vyber odrodu a gramáž. Tlačidlo „Ako funguje odber“ potom otvorí krátky postup v samostatnom okne.
MOŽNOSTI ODBERUJednoducho a bez záväzku na začiatku
01

Vzorka na vyskúšanie

Odrodu si najprv otestuješ na tanieri a zistíš, či sa hodí do tvojej kuchyne.

OCHUTNÁVKA
02

Jednorazový odber

Dohodneme konkrétnu odrodu, množstvo a termín čerstvého zberu.

PODĽA DOHODY
03

Pravidelný gastro odber

Pravidelné týždenné dodávky plánované vopred so zľavou 10 % z celej objednávky.

−10 %

Vyber si produkt a vyskakovacie okno ťa prevedie celým odberom krok za krokom.

VYBRAŤ ODRODU →

NIE JE TO LEN
MIKROZELENINA.

Za každým balením je pestovanie, testovanie, zber a snaha spraviť z malého lokálneho projektu veľkú a spoľahlivú značku.

4+

hlavné odrody

Začíname jednoducho a sortiment rozširujeme postupne.

L

Ladce

Lokálny základ značky od pestovania až po odovzdanie.

1

cieľ

Vybudovať veľkú, spoľahlivú a dôveryhodnú značku.

Spoznaj Sedliaka

ZA ZNAČKOU JE
ČLOVEK.

Volám sa Maximilián a pochádzam z Ladiec. Microgreens sú moja vášeň. Za Sedliakom z Ladiec stoja mesiace skúšania, testovania a neustáleho zdokonaľovania.

Mojím cieľom je vybudovať veľkú, spoľahlivú a dôveryhodnú značku postavenú na kvalite, čerstvosti a poctivej práci.

Maximilián pri pestovaní microgreens v Ladcoch
Maximilián
01 / ZAČIATOK

Nápad z Ladiec

Začalo to záujmom o microgreens a chuťou vytvoriť niečo vlastné.

02 / TESTOVANIE

Skúšam, meriam, zlepšujem

Každá odroda má svoje tempo, nároky a vlastnosti.

03 / BUDÚCNOSŤ

Značka, ktorá rastie

Cieľom je spoľahlivá značka s kontrolou kvality od semienka po odovzdanie.

Od semienka po tanier

JEDNODUCHÝ
PROCES.

Štyri kroky. Každý má svoje miesto.

01

Semienko

Vyberieme kvalitné osivo, starostlivo ho pripravíme a vytvoríme mu ideálne podmienky na zdravý a rovnomerný rast.

Kvalitné semienka pripravené na výsev
02

Pestovanie

Semená dostávajú správne podmienky, svetlo a starostlivosť.

Rastúca rukola microgreens v substráte
03

Zber

V správnom momente rukolu ručne striháme a presne vážime.

Ručný zber rukoly microgreens
04

Balenie

Čerstvo zozbieranú rukolu ručne balíme, uzavrieme a označíme etiketou.

Ručné balenie rukoly microgreens
Kontakt a dostupnosť

ČERSTVÉ
NA DOHODU.

Pre reštaurácie pripravím konkrétnu ponuku podľa odrody, pravidelnosti odberu a požadovaného množstva.

Mikrobylinky pestujeme na záväznú objednávku. Dodací termín potvrdíme podľa vybranej odrody.

Chceš odber?

Napíš mi názov prevádzky, čo si ochutnal/a a približnú týždennú spotrebu. Ozvem sa s dostupnosťou, termínom a cenou.

NAPÍSAŤ NA INSTAGRAM →OTVORIŤ FACEBOOK →